Amerikaner

Ursprünglich hießen die Amerikaner “Ammoniakaner”. Das kommt von dem Backpulver, dass man früher verwendete – Ammiumhydrogencarbonat (Hirschhornsalz). Der Name “Ammoniakaner” erinnerte zu sehr an Ammoniak und Salmiak.

Da hatte ein Bäcker eine Idee und taufte die Gebäckteilchen kurzerhand in Amerikaner um.

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