Im Mittelalter transportierte man wertvolle Waren wie Porzellan oder Gläser über die Alpen nach Deutschland. Leider ging auf den holprigen Wegen vieles zu Bruch. Scherben bringen ja nicht immer Glück. So kam ein Händler auf die Idee, die zerbrechliche Ware in Fässern mit geschmolzener Butter zu verstauen. Nachdem die Butter wieder abgekühlt war, bildete das Fett einen Schutz für die Vasen, Töpfe und Gläser und sorgte so für einen Rundumschutz.
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Seitdem trat man ganz entspannt die Rückreise in Retourkutschen an.
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